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Menu
Express 15 €
(Boisson non
comprise) |
Menu Trois
saveur 19 €
(Boisson non
comprise) |
| La terrine d'agneau au
cumin, confiture d'oignons et salade verte |
La terrine de foie de volaille et
pruneau, cerise au vinaigre et petite salade |
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Ou |
Ou |
| La salade de
concombre à
la chantilly de citron vert et magret fumé |
Le melon rafraichi au muscat de Beaume
de Venise et menthe fraiche |
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Ou |
Ou |
| le croustillant de
fromage de "La valaine" et tomates. |
Le petit gâteau chaud de poisson aux
moules à la crème d'herbes fraiches |
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***** |
***** |
| La hampe de
bœuf sauce
vin rouge et échalotes |
L'entrecôte de
bœuf poêlée sauce vin
rouge |
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Ou |
Ou |
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Le pavé de saumon
rôti aux graines de sésames et aux herbes fraiches ou le plat du
jour. |
Le magret de canard au vinaigre de
framboise |
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***** |
Ou |
| L'assiette de fromages
Normands et petite salade |
Le pave de lieu jaune
poêlé à l'anis
vert |
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Ou |
***** |
| LA mousse
légère menthe
chocolat |
Le plateau de fromages Normands |
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Ou |
Ou |
| La salade de fruits frais
au sirop léger et sa glace à la noix de coco |
Le crumble de fruits rouges et sa
crème épaisse |
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Ou |
Ou |
| Le smoothie à la fraise et
biscuit croustillant |
La crème brulée à la violette et aux
éclats de noisette |
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Ou |
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Le cœur fondant au chocolat et
Vanille Bourbon |
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Le Menu Junior 10 €
(Boisson non
comprise) |
Menu du Terroir Logis
29 €
(Boisson
non comprise) |
| Pour
régaler les enfants
de - 13 ans |
Le foie gras de canard conflit au sel
de Guérande et chutney de figues |
| A choisir dans le Menu 16€ |
Ou |
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Le pressé
d'andouille et de pommes à
la crème de camenbert |
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Ou |
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Le millefeuilles de saumon fumé
artisanal de Fécamp a la chantilly de citron vert |
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***** |
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Le tournedos de
bœuf à la crème de
camembert |
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Ou |
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Le rognon de veau et champignons
poêlés minute |
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Ou |
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Le dos de cabillaud
rôti à la
Dieppoise |
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***** |
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Le plateau de fromages Normands |
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Le croustillant de
chèvre "La Valaine" |
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***** |
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Dessert au choix |